Домашнее тесто для лепки. Рецепты

Домашнее тесто для лепки. Рецепты

Тесто для лепки на сегодняшний день является прекрасным заменителем пластилина. И его легко можно приготовить в домашних условиях. Единственным недостатком теста является его быстрое засыхание при обычном хранении.

Хотим представить подборку рецептов. Все рецепты немного похожи, но у каждого есть свои тонкости и нюансы.

Облачное тесто

Это самодельное тесто для лепки очень мягкое и нежное, но, если его сжать, оно будет держать форму. Для малышей игра с таким тестом станет источником новых тактильных ощущений. А для детей постарше это прекрасная возможность потренироваться в лепке и строительстве.

Если вы даете это тесто детям до 3 лет, мой вам совет — не используйте красители, иначе малыши обязательно запачкают все вокруг.

Вам понадобится:

  • 4 чашки муки;
  • 1/16—1/8 ч. л. красителя для кондитерских изделий;
  • 1/2 чашки растительного масла.

Приготовление

  • Насыпьте в миску 4 чашки муки.
  • Чтобы приготовить цветное тесто, в отдельной миске разведите 1/16—1/8 ч. л. красителя в 1/2 чашки растительного масла и смешайте с мукой.
  • Хорошо вымесите массу.

Храните тесто в герметичном контейнере.

Это скоропортящееся тесто для лепки, поэтому всегда проверяйте перед игрой, не испортилось ли оно. Убедитесь, что тесто не потеряло цвет и не заплесневело. Неприятный запах также может служить признаком того, что тесто непригодно для игры.

Если тесто для лепки распадается, когда вы сжимаете его в руке, или из него не получаются фигуры с помощью формочек, добавьте еще масла. Подливайте его по 1 ст. л. и каждый раз хорошо перемешивайте. Если же тесто слишком сырое, добавляйте муку по 1/4 чашки и тоже хорошо вымешивайте.

Лунный песок

Текстура лунного песка более рассыпчатая и рыхлая, чем у облачного теста, поэтому поделки из него будут крепче. Дети постарше любят строить из него что-нибудь крепкое и высокое, а малышам нравится знакомиться с новой текстурой.

Вам понадобится:

  • 4 чашки кукурузной муки (можно использовать белую или желтую, но, если вы хотите сделать цветной песок, берите белую);
  • 2 чашки кукурузного крахмала;
  • 10 ст. л. растительного масла;
  • 1/16—1/8 ч. л. красителя для кондитерских изделий (по желанию).

Приготовление

  • Смешайте в миске 4 чашки кукурузной муки с 2 чашками кукурузного крахмала.
  • В другую миску налейте 10 ст. л. растительного масла. Если вы делаете цветной песок, добавьте в масло краситель и размешайте до однородного цвета.
  • Перелейте масло к сухим ингредиентам и хорошо вымесите массу.

Это тесто может храниться в герметичном контейнере несколько месяцев, но уже через пару недель съедобные ингредиенты в его составе начнут портиться. Всегда проверяйте перед игрой, не испортилось ли оно.

Это рыхлое тесто, но из него можно слепить шарик, если сдавить в руке. Если шарик не получается, добавьте еще масла, по 1 ст. л., каждый раз хорошо размешивая. Если тесто получилось слишком сырым, добавляйте еще крахмала или муки, по 1/4 чашки, хорошо размешивая.

Тесто без глютена

Консистенция и свойства этого теста для лепки такие же, как у магазинного пластилина, но оно не содержит глютен и сделано из съедобных ингредиентов, поэтому подойдет практически любому ребенку. Однако маленькими шариками теста легко подавиться. Внимательно следите за ребенком, когда он играет с тестом.

Вам понадобится:

  • 1 чашка детской рисовой кашки;
  • 1 чашка кукурузного крахмала;
  • 1/2 чашки яблочного пюре без сахара или 1/2 чашки воды;
  • пищевой краситель, натуральная жидкая акварель или, если дети не будут пробовать тесто на вкус, жидкая акварель (по желанию);
  • 3 ст. л. растительного масла.

Приготовление

  • Смешайте в миске 1 чашку детской рисовой кашки с 1 чашкой кукурузного крахмала.
  • В отдельную миску положите 1/2 чашки яблочного пюре без сахара. Если нет яблочного пюре, замените его 1/2 чашки воды. Чтобы приготовить цветное тесто, добавьте к яблочному пюре или воде пищевой краситель или жидкую акварель. Если вы хотите подкрасить тесто натуральным красителем, замените яблочное пюре 1/2 чашки натуральной жидкой акварели.
  • Переложите яблочное пюре (или смесь воды и натуральной жидкой акварели) в миску с сухими ингредиентами, перемешайте.
  • Добавьте 3 ст. л. растительного масла.
  • Хорошо вымесите тесто. Поначалу оно будет липнуть к рукам. Продолжайте вымешивать его, и оно станет мягким и однородным.

Тесто без глютена хранится в герметичном контейнере в холодильнике 1–2 дня, но за это время оно может стать жестким и/или начать крошиться. Чтобы вернуть ему нормальную консистенцию, начните разминать его, пока оно не согреется. Если оно все еще кажется сухим, намочите руки и разомните его еще немного. Это скоропортящееся тесто, поэтому всегда проверяйте перед игрой, не испортилось ли оно.

Если тесто крошится, разомните его руками. Если вы месите тесто уже 5 минут, а оно все еще липнет к рукам, добавьте еще кукурузного крахмала. Вводите его по 1 ч. л. до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть.

Еще один рецепт теста для лепки

  • Мука пшеничная – 2 стакана,
  • Соль «Экстра» – 1 стакан,
  • Вода – 3/4 стакана.

И еще один:

  • Мука пшеничная – 1 стакан,
  • Соль «Экстра» – 2 стакана,
  • Сухой обойный клей – 1 ложка,
  • Вода – около 1 стакана.

Приготовление (касается 2-х предыдущих рецептов):

  • В широкую миску насыпьте соль, добавьте воду, затем муку. Всё хорошенько перемешайте. Приготовленное тесто положите в какую-нибудь ёмкость или в полиэтиленовый пакет.
  • Поступайте так, словно вы хотите приготовить тесто для выпечки.
  • Если тесто прилипает к рукам, добавьте немного муки, Если оно рассыпается – влейте небольшое количество воды.

Совет. Солёное тесто, оставленное в открытом виде, на воздухе, очень быстро сохнет, поэтому держите ёмкость с ним закрытой. Остаток неиспользованного теста положите в холодильник, там его можно хранить день-два.
Совет. Вы можете придать необычный цвет и приятный запах своему тесту (что сделает работу намного приятнее), если добавите к нему немного специй (или какую-либо из них): мускатный орех, тмин, паприка, серый и чёрный перец, корицу, карри.

Заварное тесто для лепки

  • часть крахмала,
  • две части соды,
  • полторы части воды.

Смешать, варить, помешивая, на маленьком огне, пока не поменяет структуру - станет "крепким", отставать от ложки. Примерно 8-10 минут. Потом дать остыть, вымесить. Оно застывает на воздухе, на фарфор похоже.

Фигурки где-то через год впитывают влагу из воздуха и становятся ломкими - можно сфотографировать и выкинуть, или же покрасить чем-то плотным для сохранения. Тесто очень приятное на ощупь.

Самый традиционный «иностранный» рецепт

(для его приготовления нужно купить cream of tartar в каком-нибудь супермаркете, его используют для выпечки и приготовления кремов)

  • 1 чашка муки
  • 0.5 чашки соли мелкой
  • 1 чайная ложка этого крим оф тартар
  • 1 чашка воды
  • 1 стол ложка растительного масла
  • пищевой краситель

Смешать все составляющие вместе и , выложив в жаровню или кастрюлю, нагревать помешивая пока тесто не начнет скатываться в шар или просто отлепляться от стенок . Оно не выглядит идеально гладким и вам может показаться , что что-то не получилось. Выньте его из жаровне и продолжайте месить, на ваших глазах оно просто преобразится!

Хранить в холодильнике, в закрытом от воздуха пакете или контейнере.

Если вы обнаружили, что после игры тесто набилось во все колеса и засохло……не расстраивайтесь, оно легко вымывается водой.

Соленое тесто

  • 1 чашка соли мелкой
  • 0.5 чашки кукурузного крахмала
  • холодная вода (смотреть по консистенции)

Все смешать и нагревать до загустения, минуты 2-3.
Хорошо замесить, хранить в холоде , без доступа воздуха.
Хорошо высыхает на воздухе.

Геркулесовое тесто

  • 1 чашка муки
  • 2 чашки геркулеса
  • 1 чашка воды

Все просто хорошо смешать. Тесто будет липким, но очень интересным на ощупь!!
Можно добавить кукурузной муки или молотый кофе для запаха и новой структуры.

Кофейное тесто

  • 4 чашки непросеянной муки
  • 1 чашка соли
  • 0.25 чашки растворимого кофе
  • 0.5 чашки теплой воды

Растворите кофе в теплой воде, отдельно смешайте соль и муку, потом вылейте воду в сухую смесь и замесите тесто. Оно должно быть не липким, приятным на ощупь. Для этого можно добавлять воду (по чуть-чуть) и кофе.

Хранить без доступа воздуха.

Изделия из теста можно запекать при 150 С 1 час или около того.

Смотрите также как можно приготовить кинетический песок в домашних условиях

Источник: https://www.7ya.ru/

Отзывы

Пока нет отзывов.

Оставить отзыв


Последние статьи

Как воспитать умного ребёнка

Как воспитать умного ребёнка

Статья из подписки на Дмитрия Карпачева, в которой он рассказывает как воспитать умного ребёнка


Три важных навыка, которые позволят вашему ребёнку вырасти успешной личностью

Три важных навыка, которые позволят вашему ребёнку вырасти успешной личностью

Статья Дмитрия Карпачева. Прочитав её, вы поймёте, какие навыки следует воспитывать у ребёнка, чтобы он вырос успешным.


Кинетический песок своими руками (DIY)

Кинетический песок своими руками (DIY)

Представляем Вам 6 рецептов приготовления кинетического песка для детей в домашних условиях


12 причин, почему каждый ребенок должен расти с собакой

12 причин, почему каждый ребенок должен расти с собакой

Достаточно завести собаку, и она сделает такой весомый вклад в воспитание маленького человека, который не заменит ни один другой жизненный опыт.


Куда девать собаку при рождении ребенка?

Куда девать собаку при рождении ребенка?

Нужно ли избавляться от собаки, если вы скоро станете родителями?



Kid-Way.info - ресурс, на котором мы стараемся собрать все самое интересное, что поможет облегчить жизнь родителям и улучшить качество жизни детей. На сайте собраны списки дошкольных учебных зеведений, центры развития детей, места, где можно прекрасно провести время с ребенком, где можно устроить праздник. Также мы находим и размещаем у нас детские магазины, медицинские центры, публикуем интересные статьи, подбираем детскую афишу и многое другое.

Kid-Way.info - это государственные садики, частные садики, центры дошкольного развития, детская афиша, детские магазины, полезные публикации для родителей, детский досуг, реальные отзывы родителей, интересные места и многое другое